Читать без регистрации онлайн или скачать fb2,epub,mobi,rtf,pdf,java и читать - "Энциклопедия целительных специй. Виктория Карпухина" бесплатно

ГлавнаяРегистрацияВход KnigiBest.clan.su Вторник, 21.02.2017, 01:18
  Читать или Скачать и читать книги бесплатно Приветствую Вас Гость | RSS

 
 
        
Главная » Файлы » Домашняя литература » Здоровье

Энциклопедия целительных специй. Виктория Карпухина
 19.06.2014, 15:08

Издательство: АСТ
Год: 2014
Страниц: 130
Язык: русский
Формат: rtf, fb2

Большинство пряностей, которые мы используем на кухне, являются лечебными травами. Значительную часть из них можно купить не только в супермаркете, но и в аптеке. Как и всякие лекарства, травы могут лечить, а могут и вредить. Как сделать наилучший выбор? Для этого нужны энциклопедические знания, вернее – книга в кухонном шкафу! С помощью этой книги вы узнаете все о 100 наиболее востребованных пряностях и их традиционных сочетаниях: карри, хмели-сунели, букет гарни, пять специй и многие другие; получите необходимую информацию об особенностях мошенничества при производстве и продаже пряностей и специй; научитесь сочетать пряности наилучшим образом для получения особенного вкуса и аромата, но, главное, для укрепления здоровья.

*

Традиционная китайская приправа «Пять специй» содержит пряности, соответствующие пяти вкусовым ощущениям. Пять пряностей совместно работают так, что после их употребления улучшается обмен веществ и наш организм испытывает прилив бодрости. Идея соединить полярные ощущения вытекает из представления о гармонии: целое слагается из противоположностей. Кисло, сладко, солоно, горько и остро – этими свойствами обладают пять пряностей, определяющих китайский обед. Остро, остро и еще острее – так можно подумать об индийской карри, если сухую смесь попробовать на вкус. Но стоит ей поработать на сковороде, постепенно раскрыть многие ароматы, как весь Восток вспорхнет и закружится над нашей кухней. А в грузинскую приправу хмели-сунели могут войти любые травы, которые примерещатся хорошему повару в погожий день. И результат тоже будет отменный, поскольку гармония пряностей звучит у повара в душе!


 















скачать книгу бесплатно                 читать книгу бесплатно





Купить и скачать книгу "Энциклопедия целительных специй. Виктория Карпухина"









  


Категория: Здоровье | Теги:    | скачать бесплатно и читать новинки книг  
Просмотров: 556Комментарии: 0 |

Если Вам удалось скачать книгу "Энциклопедия целительных специй. Виктория Карпухина" и прочитать или Вы читали ее ранее - оставте в комментариях свое мнение, также здесь Вы можете сообщить о неработающей ссылке. (Комментарии проверяются перед публикацией)
Всего комментариев: 0
avatar
 
 
Категории раздела
Здоровье [269]
Спорт [59]
Саморазвитие [246]
Магия и Эзотерика [286]
Растения, Птицы [56]
Кулинария, Хобби [165]
Юмор [81]

Популярные книги
Обратная сила. Том 1. 1842–1919. Александра Маринина
Лампа Мафусаила, или Крайняя битва чекистов с масонами. Виктор Пелевин
1С Бухгалтерия 8.3. 100 уроков для начинающих. Алексей Гладкий
1С: Предприятие 8.2. Управление торговлей
Поступай как женщина, думай как мужчина. Стив Харви
Бухгалтерский учет с нуля . Крюков А.В.
Счастливые шаги под дождем. Джоджо Мойес
Обратная сила. Том 2. 1965–1982. Александра Маринина
Над пропастью жизнь ярче. Анна и Сергей Литвиновы
Дознание в Риге. Николай Свечин


Поиск книги

Новые книги


Опасное притяжение. Барбара Картленд 


Посылка для Анны. Миранда Дикинсон 


Строптивый и неукротимый. Софи Джордан 


Навстречу любви. Барбара Картленд 


Нежные языки пламени. Шезлонг. Алиса Клевер 


Рядом с алкоголиком. Исповедь жены. Катерина Яноух 


Дочь Волка. Виктория Витуорт 


Мобильные телефоны. Подключение к ПК, разблокирование, эксперименты с SIM-картой. Михаил Адаменко 


Фейсфитнес. Экспресс-курс. Алена Россошинская 


Меняем привычки. 81 способ перестать действовать на автопилоте и достичь своих целей. М. Дж. Райн 

Форма входа

Статистика

 

Скачать или читать полную версию книги в библиотеке KnigiBest.clan.su. Литература всех жанров. © 2011 - 2017