Читать без регистрации онлайн или скачать fb2,epub,mobi,rtf,pdf,java - "Энциклопедия целительных специй. Виктория Карпухина" бесплатно.Здоровье

ГлавнаяРегистрацияВход KnigiBest.clan.su Понедельник, 29.05.2017, 10:29
  Читать или Скачать и читать книги бесплатно Приветствую Вас Гость | RSS

 
 
        
Главная » Файлы » Домашняя литература » Здоровье

Энциклопедия целительных специй. Виктория Карпухина
 19.06.2014, 15:08

Издательство: АСТ
Год: 2014
Страниц: 130
Язык: русский
Формат: rtf, fb2

Большинство пряностей, которые мы используем на кухне, являются лечебными травами. Значительную часть из них можно купить не только в супермаркете, но и в аптеке. Как и всякие лекарства, травы могут лечить, а могут и вредить. Как сделать наилучший выбор? Для этого нужны энциклопедические знания, вернее – книга в кухонном шкафу! С помощью этой книги вы узнаете все о 100 наиболее востребованных пряностях и их традиционных сочетаниях: карри, хмели-сунели, букет гарни, пять специй и многие другие; получите необходимую информацию об особенностях мошенничества при производстве и продаже пряностей и специй; научитесь сочетать пряности наилучшим образом для получения особенного вкуса и аромата, но, главное, для укрепления здоровья.

*

Традиционная китайская приправа «Пять специй» содержит пряности, соответствующие пяти вкусовым ощущениям. Пять пряностей совместно работают так, что после их употребления улучшается обмен веществ и наш организм испытывает прилив бодрости. Идея соединить полярные ощущения вытекает из представления о гармонии: целое слагается из противоположностей. Кисло, сладко, солоно, горько и остро – этими свойствами обладают пять пряностей, определяющих китайский обед. Остро, остро и еще острее – так можно подумать об индийской карри, если сухую смесь попробовать на вкус. Но стоит ей поработать на сковороде, постепенно раскрыть многие ароматы, как весь Восток вспорхнет и закружится над нашей кухней. А в грузинскую приправу хмели-сунели могут войти любые травы, которые примерещатся хорошему повару в погожий день. И результат тоже будет отменный, поскольку гармония пряностей звучит у повара в душе!


 















скачать книгу бесплатно                 читать книгу бесплатно










  


Категория: Здоровье | Теги:    | скачать бесплатно и читать новинки книг  
Просмотров: 622Комментарии: 0 |

Если Вам удалось скачать книгу "Энциклопедия целительных специй. Виктория Карпухина" и прочитать или Вы читали ее ранее - оставте в комментариях свое мнение, также здесь Вы можете сообщить о неработающей ссылке. (Комментарии проверяются перед публикацией)
Всего комментариев: 0
avatar
 
 
Категории раздела
Здоровье [297]
Спорт и Фитнес [68]
Саморазвитие [270]
Магия и Эзотерика [307]
Растения, Птицы [58]
Кулинария, Хобби [173]
Юмор [85]

Популярные книги
Обратная сила. Том 1. 1842–1919. Александра Маринина
Лампа Мафусаила, или Крайняя битва чекистов с масонами. Виктор Пелевин
1С Бухгалтерия 8.3. 100 уроков для начинающих. Алексей Гладкий
1С: Предприятие 8.2. Управление торговлей
Бабий ветер. Дина Рубина
Обратная сила. Том 2. 1965–1982. Александра Маринина
Поступай как женщина, думай как мужчина. Стив Харви
Бухгалтерский учет с нуля . Крюков А.В.
Селфи с судьбой. Татьяна Устинова
Ждите неожиданного. Татьяна Устинова


Поиск книги

Новые книги


Седьмая жена Есенина. Сергей Кузнечихин 


Карма и реинкарнация. Парамаханса Йогананда 


Зажги мое сердце. Николь Майклз 


Любви подвластно все. Джулия Энн Лонг 


Капитан «Единорога». Иван Щукин 


Кровь дракона. Остаться в живых. Дмитрий Христосенко 


Жизненный цикл. Галуст Баксиян 


Бег по краю. Галина Таланова 


Идеальная Клятва. Павел Абсолют 


Дурдом. Кирилл Казанцев 

Форма входа

Статистика

 

Скачать или читать полную версию книги (формат fb2,epub,mobi,rtf,pdf,java) в библиотеке KnigiBest.clan.su. Литература всех жанров. © 2011 - 2017