Читать без регистрации онлайн или скачать fb2,epub,mobi,rtf,pdf,java и читать - "Блюда из селедочки. Гера Треер" бесплатно

ГлавнаяРегистрацияВход KnigiBest.clan.su Понедельник, 20.02.2017, 00:14
  Читать или Скачать и читать книги бесплатно Приветствую Вас Гость | RSS

 
 
        
Главная » Файлы » Домашняя литература » Кулинария, Хобби

Блюда из селедочки. Гера Треер
 01.10.2014, 12:10

Издательство: Рипол Классик
Год: 2014
Страниц: 150
Язык: русский
Формат: rtf, fb2

Кладезь витаминов, минералов, источник наиполезнейших жирных кислот, продлевающих молодость, но главное – основа для чудо-блюд: салатов, бутербродных тортов, паштетов, отменных супов и интересных горячих. Ее обожали русские цари, европейские вельможи, голландские рыбаки, да и сегодня без нее невозможно представить кухню многих стран. Мы отобрали лучшие мировые рецепты, чтобы вы сполна могли насладиться традиционными классическими и новомодными кушаньями из уникального продукта – ее величества селедки.

*

Трудно поверить, но у сельди, любимой сегодня во многих странах мира, когда-то были по-настоящему тяжелые времена. До XV века она считалась едой бедняков, а все потому, что голландский рыбак по фамилии Бейкельс еще не совершил свое кулинарное открытие. Как только он догадался удалять перед засолкой жабры, блюда из сельди перестали быть горьковатыми и промысел этой незамысловатой рыбки распространился с поразительной быстротой.
Гений от селедки Бейкельс совершил прорыв и в способе засолки будущей главной участницы бессмертного отечественного блюда «под шубой». Он засаливал ее по своему фирменному рецепту еще в море и на берег привозил уже готовую рыбу, по сохранившимся воспоминаниям – великолепную.
Двойное открытие гениального рыбака подхватили многие страны. Русские цари ценили селедочку, приготовленную для них монахами Соловецкого монастыря. Железный канцлер Германии Бисмарк жить не мог без соленой сельди. Шведский принц Евгений останется в веках не только как художественно одаренная личность, но и как автор одного ставшего историческим рецепта. Своим воистину фирменным блюдом (вымоченным филе сельди с яблочно-миндальным пюре под майонезно-сливочным соусом) он угощал выдающихся гостей – Пикассо, Моне, Ренуара и Гогена.















скачать книгу бесплатно                 читать книгу бесплатно





Купить и скачать книгу "Блюда из селедочки. Гера Треер"









  


Категория: Кулинария, Хобби | Теги:    | скачать бесплатно и читать новинки книг  
Просмотров: 285Комментарии: 0 |

Если Вам удалось скачать книгу "Блюда из селедочки. Гера Треер" и прочитать или Вы читали ее ранее - оставте в комментариях свое мнение, также здесь Вы можете сообщить о неработающей ссылке. (Комментарии проверяются перед публикацией)
Всего комментариев: 0
avatar
 
 
Категории раздела
Здоровье [269]
Спорт [59]
Саморазвитие [246]
Магия и Эзотерика [286]
Растения, Птицы [56]
Кулинария, Хобби [165]
Юмор [81]

Популярные книги
Обратная сила. Том 1. 1842–1919. Александра Маринина
Лампа Мафусаила, или Крайняя битва чекистов с масонами. Виктор Пелевин
1С Бухгалтерия 8.3. 100 уроков для начинающих. Алексей Гладкий
1С: Предприятие 8.2. Управление торговлей
Поступай как женщина, думай как мужчина. Стив Харви
Бухгалтерский учет с нуля . Крюков А.В.
Счастливые шаги под дождем. Джоджо Мойес
Обратная сила. Том 2. 1965–1982. Александра Маринина
Над пропастью жизнь ярче. Анна и Сергей Литвиновы
Дознание в Риге. Николай Свечин


Поиск книги

Новые книги


Мобильные телефоны. Подключение к ПК, разблокирование, эксперименты с SIM-картой. Михаил Адаменко 


Фейсфитнес. Экспресс-курс. Алена Россошинская 


Меняем привычки. 81 способ перестать действовать на автопилоте и достичь своих целей. М. Дж. Райн 


Вера, сомнение, фанатизм. Обязательно ли во что-то верить? Бхагаван Шри Раджниш (Ошо) 


Кишечник и мозг: как кишечные бактерии исцеляют и защищают ваш мозг. Дэвид Перлмуттер, Кристин Лоберг 


Защитник для дерзкой девчонки. Тайлер Энн Снелл 


Ночь с последствиями. Робин Грейди 


Правила соблазнения. Морин Чайлд 


Кому верить? Что мы на самом деле знаем о мире вокруг нас. Брайан Клегг 


Огненный крест. Книга 2. Зов времени. Диана Гэблдон 

Форма входа

Статистика

 

Скачать или читать полную версию книги в библиотеке KnigiBest.clan.su. Литература всех жанров. © 2011 - 2017