Читать без регистрации онлайн или скачать fb2,epub,mobi,rtf,pdf,java и читать - "Блюда из селедочки. Гера Треер" бесплатно

ГлавнаяРегистрацияВход KnigiBest.clan.su Пятница, 09.12.2016, 02:59
  Читать или Скачать и читать книги бесплатно Приветствую Вас Гость | RSS

 
 
        
Главная » Файлы » Домашняя литература » Кулинария, Хобби

Блюда из селедочки. Гера Треер
 01.10.2014, 12:10

Издательство: Рипол Классик
Год: 2014
Страниц: 150
Язык: русский
Формат: rtf, fb2

Кладезь витаминов, минералов, источник наиполезнейших жирных кислот, продлевающих молодость, но главное – основа для чудо-блюд: салатов, бутербродных тортов, паштетов, отменных супов и интересных горячих. Ее обожали русские цари, европейские вельможи, голландские рыбаки, да и сегодня без нее невозможно представить кухню многих стран. Мы отобрали лучшие мировые рецепты, чтобы вы сполна могли насладиться традиционными классическими и новомодными кушаньями из уникального продукта – ее величества селедки.

*

Трудно поверить, но у сельди, любимой сегодня во многих странах мира, когда-то были по-настоящему тяжелые времена. До XV века она считалась едой бедняков, а все потому, что голландский рыбак по фамилии Бейкельс еще не совершил свое кулинарное открытие. Как только он догадался удалять перед засолкой жабры, блюда из сельди перестали быть горьковатыми и промысел этой незамысловатой рыбки распространился с поразительной быстротой.
Гений от селедки Бейкельс совершил прорыв и в способе засолки будущей главной участницы бессмертного отечественного блюда «под шубой». Он засаливал ее по своему фирменному рецепту еще в море и на берег привозил уже готовую рыбу, по сохранившимся воспоминаниям – великолепную.
Двойное открытие гениального рыбака подхватили многие страны. Русские цари ценили селедочку, приготовленную для них монахами Соловецкого монастыря. Железный канцлер Германии Бисмарк жить не мог без соленой сельди. Шведский принц Евгений останется в веках не только как художественно одаренная личность, но и как автор одного ставшего историческим рецепта. Своим воистину фирменным блюдом (вымоченным филе сельди с яблочно-миндальным пюре под майонезно-сливочным соусом) он угощал выдающихся гостей – Пикассо, Моне, Ренуара и Гогена.















скачать книгу бесплатно                 читать книгу бесплатно





Купить и скачать книгу "Блюда из селедочки. Гера Треер"







  


Категория: Кулинария, Хобби | Теги:    | скачать бесплатно и читать новинки книг  
Просмотров: 270Комментарии: 0 |

Если Вам удалось скачать книгу "Блюда из селедочки. Гера Треер" и прочитать или Вы читали ее ранее - оставте в комментариях свое мнение, также здесь Вы можете сообщить о неработающей ссылке. (Комментарии проверяются перед публикацией)
Всего комментариев: 0
avatar
 
 
Категории раздела
Здоровье [243]
Спорт [59]
Саморазвитие [219]
Магия и Эзотерика [266]
Растения, Птицы [53]
Кулинария, Хобби [144]
Юмор [78]

Популярные книги
Обратная сила. Том 1. 1842–1919. Александра Маринина
Лампа Мафусаила, или Крайняя битва чекистов с масонами. Виктор Пелевин
1С Бухгалтерия 8.3. 100 уроков для начинающих. Алексей Гладкий
1С: Предприятие 8.2. Управление торговлей
Бухгалтерский учет с нуля . Крюков А.В.
Поступай как женщина, думай как мужчина. Стив Харви
Счастливые шаги под дождем. Джоджо Мойес
Дознание в Риге. Николай Свечин
Над пропастью жизнь ярче. Анна и Сергей Литвиновы
Герои Олимпа. Книга 1. Пропавший герой. Рик Риордан


Поиск книги

Новые книги


Корейские секреты красоты. Шарлотта Чо 


Книга о теле. Кэмерон Диас, Сандра Барк 


Книга о долголетии. Кэмерон Диас, Сандра Барк 


Тайны еды. Игорь Прокопенко 


Книга символов удачи. Древний Китай. Арина Розова 


Там, где билось мое сердце. Себастьян Фолкс 


Сыщик Бреннер. Игорь Шенгальц 


Крылья ворона, кровь койота. Ксения Баштовая 


Святая. Игра по темным правилам. Елена Кароль 


Заложница. Западня. Вера Чиркова 

Форма входа

Статистика

 

Скачать или читать полную версию книги в библиотеке KnigiBest.clan.su. Литература всех жанров. © 2011 - 2016