Читать без регистрации онлайн или скачать fb2,epub,mobi,rtf,pdf,java и читать - "Экспресс-рецепты. Плов, ризотто, паэлья. Дарья Нестерова" бесплатно

ГлавнаяРегистрацияВход KnigiBest.clan.su Среда, 25.01.2017, 04:16
  Читать или Скачать и читать книги бесплатно Приветствую Вас Гость | RSS

 
 
        
Главная » Файлы » Домашняя литература » Кулинария, Хобби

Экспресс-рецепты. Плов, ризотто, паэлья. Дарья Нестерова
 22.01.2014, 12:02

Издательство: Питер
Год: 2014
Страниц: 96
 
Блюда из риса - основная составляющая многих национальных кухонь. И этому есть объяснение. Ведь рис не только вкусный, но и очень полезный продукт. В мире существует тысячи рецептов кушаний из риса.
На страницах этой книги собраны лучшие рецепты пловов, ризотто и паэльи. Настоящие среднеазиатские и турецкие пловы с сочными ломтиками мяса и потрясающим запахом пряностей, изысканное итальянское ризотто с вином и пармезаном, традиционная испанская паэлья, насыщенная ароматом шафрана и морепродуктов, - все это вы приготовите без труда, следуя подробным инструкциям, приведенным в книге.  
*

На Востоке плов является одним из самых распространенных блюд. Версий по поводу его происхождения много. Существует старинная легенда, согласно которой классическая технология приготовления плова возникла в Узбекистане в конце X – начале XI века и изобрел ее Авиценна ибн Сина. В предании говорится о том, что однажды сын правителя Бухары полюбил дочь бедного ремесленника. Чувство было взаимным, но принц не мог жениться на простой девушке. Юноша потерял аппетит и сон, стал угасать. Когда он ослаб настолько, что не мог подняться с постели, к нему пригласили Авиценну. Больной отказался отвечать на вопросы лекаря, полагая, что лекарства от несчастной любви все равно не существует и Авиценна ничем не сможет ему помочь. Тогда знаменитый ученый решил определить причину болезни принца по его пульсу. Авиценна стал называть поочередно все районы Бухары, и когда прозвучало название места, где жила возлюбленная юноши, пульс последнего участился. Лекарь догадался о причине недуга и рассказал правителю, а затем назначил лечение: немедленно начать подготовку к свадьбе, а пока принц не окреп, готовить ему блюдо, название которого состоит из начальных букв всех входящих в его состав продуктов. Это был палов ош: п (пиез) – лук; а (аез) – морковь; л (лахм) – мясо; о (олио) – жир; в (вет) – соль; о (об) – вода; ш (шалы) – рис.

 















скачать книгу бесплатно                 читать книгу бесплатно





Купить и скачать книгу "Экспресс-рецепты. Плов, ризотто, паэлья. Дарья Нестерова"







  


Категория: Кулинария, Хобби | Теги:    | скачать бесплатно и читать новинки книг  
Просмотров: 324Комментарии: 0 |

Если Вам удалось скачать книгу "Экспресс-рецепты. Плов, ризотто, паэлья. Дарья Нестерова" и прочитать или Вы читали ее ранее - оставте в комментариях свое мнение, также здесь Вы можете сообщить о неработающей ссылке. (Комментарии проверяются перед публикацией)
Всего комментариев: 0
avatar
 
 
Категории раздела
Здоровье [255]
Спорт [59]
Саморазвитие [241]
Магия и Эзотерика [283]
Растения, Птицы [53]
Кулинария, Хобби [157]
Юмор [81]

Популярные книги
Обратная сила. Том 1. 1842–1919. Александра Маринина
Лампа Мафусаила, или Крайняя битва чекистов с масонами. Виктор Пелевин
1С: Предприятие 8.2. Управление торговлей
1С Бухгалтерия 8.3. 100 уроков для начинающих. Алексей Гладкий
Поступай как женщина, думай как мужчина. Стив Харви
Бухгалтерский учет с нуля . Крюков А.В.
Счастливые шаги под дождем. Джоджо Мойес
Обратная сила. Том 2. 1965–1982. Александра Маринина
Дознание в Риге. Николай Свечин
Над пропастью жизнь ярче. Анна и Сергей Литвиновы


Поиск книги

Новые книги


Ритейл-маркетинг: Практики и исследования. Йенс Нордфальт 


Рай для неудачниц. Ирина Градова 


Ноль К. Дон Делилло 


Рычащие птицы. Комментарии к будням. Даниэль Глаттауэр 


Оставьте меня. Гейл Форман 


Жизнь замечательных людей и зверей. Короткие истории о всяком разном. Борис Акунин 


Другая сторона. Анна Яфор 


Двадцать четвертая буква. Том Лоу 


Огненный крест. Книга 1. Священный союз. Диана Гэблдон 


Наша песня. Дэни Аткинс 

Форма входа

Статистика

 

Скачать или читать полную версию книги в библиотеке KnigiBest.clan.su. Литература всех жанров. © 2011 - 2017