Читать без регистрации онлайн или скачать fb2,epub,mobi,rtf,pdf,java и читать - "Экспресс-рецепты. Плов, ризотто, паэлья. Дарья Нестерова" бесплатно

ГлавнаяРегистрацияВход KnigiBest.clan.su Суббота, 25.03.2017, 22:34
  Читать или Скачать и читать книги бесплатно Приветствую Вас Гость | RSS

 
 
        
Главная » Файлы » Домашняя литература » Кулинария, Хобби

Экспресс-рецепты. Плов, ризотто, паэлья. Дарья Нестерова
 22.01.2014, 12:02

Издательство: Питер
Год: 2014
Страниц: 96
 
Блюда из риса - основная составляющая многих национальных кухонь. И этому есть объяснение. Ведь рис не только вкусный, но и очень полезный продукт. В мире существует тысячи рецептов кушаний из риса.
На страницах этой книги собраны лучшие рецепты пловов, ризотто и паэльи. Настоящие среднеазиатские и турецкие пловы с сочными ломтиками мяса и потрясающим запахом пряностей, изысканное итальянское ризотто с вином и пармезаном, традиционная испанская паэлья, насыщенная ароматом шафрана и морепродуктов, - все это вы приготовите без труда, следуя подробным инструкциям, приведенным в книге.  
*

На Востоке плов является одним из самых распространенных блюд. Версий по поводу его происхождения много. Существует старинная легенда, согласно которой классическая технология приготовления плова возникла в Узбекистане в конце X – начале XI века и изобрел ее Авиценна ибн Сина. В предании говорится о том, что однажды сын правителя Бухары полюбил дочь бедного ремесленника. Чувство было взаимным, но принц не мог жениться на простой девушке. Юноша потерял аппетит и сон, стал угасать. Когда он ослаб настолько, что не мог подняться с постели, к нему пригласили Авиценну. Больной отказался отвечать на вопросы лекаря, полагая, что лекарства от несчастной любви все равно не существует и Авиценна ничем не сможет ему помочь. Тогда знаменитый ученый решил определить причину болезни принца по его пульсу. Авиценна стал называть поочередно все районы Бухары, и когда прозвучало название места, где жила возлюбленная юноши, пульс последнего участился. Лекарь догадался о причине недуга и рассказал правителю, а затем назначил лечение: немедленно начать подготовку к свадьбе, а пока принц не окреп, готовить ему блюдо, название которого состоит из начальных букв всех входящих в его состав продуктов. Это был палов ош: п (пиез) – лук; а (аез) – морковь; л (лахм) – мясо; о (олио) – жир; в (вет) – соль; о (об) – вода; ш (шалы) – рис.

 















скачать книгу бесплатно                 читать книгу бесплатно





Купить и скачать книгу "Экспресс-рецепты. Плов, ризотто, паэлья. Дарья Нестерова"








  


Категория: Кулинария, Хобби | Теги:    | скачать бесплатно и читать новинки книг  
Просмотров: 345Комментарии: 0 |

Если Вам удалось скачать книгу "Экспресс-рецепты. Плов, ризотто, паэлья. Дарья Нестерова" и прочитать или Вы читали ее ранее - оставте в комментариях свое мнение, также здесь Вы можете сообщить о неработающей ссылке. (Комментарии проверяются перед публикацией)
Всего комментариев: 0
avatar
 
 
Категории раздела
Здоровье [281]
Спорт [60]
Саморазвитие [251]
Магия и Эзотерика [295]
Растения, Птицы [57]
Кулинария, Хобби [168]
Юмор [82]

Популярные книги
Обратная сила. Том 1. 1842–1919. Александра Маринина
Лампа Мафусаила, или Крайняя битва чекистов с масонами. Виктор Пелевин
1С Бухгалтерия 8.3. 100 уроков для начинающих. Алексей Гладкий
1С: Предприятие 8.2. Управление торговлей
Поступай как женщина, думай как мужчина. Стив Харви
Бухгалтерский учет с нуля . Крюков А.В.
Обратная сила. Том 2. 1965–1982. Александра Маринина
Счастливые шаги под дождем. Джоджо Мойес
Над пропастью жизнь ярче. Анна и Сергей Литвиновы
Дознание в Риге. Николай Свечин


Поиск книги

Новые книги


Искальщик. Маргарита Хемлин 


Крылья. Валентин Холмогоров 


Неизбежно. 12 технологических трендов, которые определяют наше будущее. Кевин Келли 


Магия математики: Как найти x и зачем это нужно. Артур Бенджамин 


Комментарий к Уголовному кодексу Российской Федерации (постатейный) c практическими разъяснениями официальных органов. В. С. Чижевский 


Работа без лишних калорий: Как не набирать вес в офисе. Кен Ллойд, Стейси Лора Ллойд 


Ляпко: «Мои аппликаторы – здоровье без лекарств». Светлана Савицкая 


Солнечные берега реки Леты. Ирвин Шоу 


Проклятое везение. Таурин. Елена Петрова 


Почему не все любят ходить на работу. Правда о вовлеченности сотрудников. Патрик Ленсиони 

Форма входа

Статистика

 

Скачать или читать полную версию книги в библиотеке KnigiBest.clan.su. Литература всех жанров. © 2011 - 2017