Читать без регистрации онлайн или скачать fb2,epub,mobi,rtf,pdf,java и читать - "Малоизвестные съедобные грибы. К. Г. Булгаков" бесплатно

ГлавнаяРегистрацияВход KnigiBest.clan.su Четверг, 23.03.2017, 21:10
  Читать или Скачать и читать книги бесплатно Приветствую Вас Гость | RSS

 
 
        
Главная » Файлы » Домашняя литература » Кулинария, Хобби

Малоизвестные съедобные грибы. К. Г. Булгаков
 08.09.2016, 21:06

Малоизвестные съедобные грибы. К. Г. Булгаков

Книга знакомит читателя с малоизвестными съедобными грибами. Представлено описание около 200 видов грибов, приведены их характерные признаки, ботанические (на русском языке и латыни), а также местные названия, места вероятного обитания и время сбора разных видов грибов. Особую ценность придают книге прекрасно выполненные самим автором цветные фотографии. Кроме того, в книге представлены способы заготовки грибов в домашних условиях и проверенные временем рецепты вкуснейших блюд из грибов.

Издание адресовано как начинающим, так и опытным грибникам, и будет полезно всем, кто любит и бережет природу.

*

Сбор грибов – одно из самых полезных и увлекательных занятий, им занимаются люди всех возрастов и профессий. Грибников с каждым годом становится все больше. Издавна грибы на Руси были подспорьем в питании, излюбленным блюдом и богатых, и бедных слоев населения. С большим мастерством грибы сушили, мариновали и готовили из них супы, борщи, пекли пироги. Это умение передавалось из поколения в поколение. В каждой области России были свои способы заготовки и переработки, свои секреты кулинарного мастерства. Грибы как пищевой продукт не утратили своего значения и в наше время. Цель данной книги – продолжить знакомство с миром грибов.

В книге указаны латинские названия грибов. Это очень важно, так как в книгах о грибах в русских названиях такое разночтение, что только по латинскому названию и можно определить иногда, о каком же из них идет речь.

Нередко люди возвращаются из леса с пустыми корзинами, потому что знают лишь широко известные грибы, а незнакомые принимают за несъедобные. Многие любители грибов стараются расширить свои знания о грибах, увеличить число собираемых видов. В книге представлены так называемые малоизвестные съедобные грибы, опознание которых поможет расширить использование дикорастущих грибов и оценить их качество. Однако не только о них пойдет речь в монографии.















скачать книгу бесплатно                 читать книгу бесплатно





Купить и скачать книгу "Малоизвестные съедобные грибы. К. Г. Булгаков"








  


Категория: Кулинария, Хобби | Теги:    | скачать бесплатно и читать новинки книг  
Просмотров: 176Комментарии: 0 |

Если Вам удалось скачать книгу "Малоизвестные съедобные грибы. К. Г. Булгаков" и прочитать или Вы читали ее ранее - оставте в комментариях свое мнение, также здесь Вы можете сообщить о неработающей ссылке. (Комментарии проверяются перед публикацией)
Всего комментариев: 0
avatar
 
 
Категории раздела
Здоровье [279]
Спорт [60]
Саморазвитие [250]
Магия и Эзотерика [295]
Растения, Птицы [57]
Кулинария, Хобби [168]
Юмор [82]

Популярные книги
Обратная сила. Том 1. 1842–1919. Александра Маринина
Лампа Мафусаила, или Крайняя битва чекистов с масонами. Виктор Пелевин
1С Бухгалтерия 8.3. 100 уроков для начинающих. Алексей Гладкий
1С: Предприятие 8.2. Управление торговлей
Поступай как женщина, думай как мужчина. Стив Харви
Бухгалтерский учет с нуля . Крюков А.В.
Обратная сила. Том 2. 1965–1982. Александра Маринина
Счастливые шаги под дождем. Джоджо Мойес
Над пропастью жизнь ярче. Анна и Сергей Литвиновы
Дознание в Риге. Николай Свечин


Поиск книги

Новые книги


Эрудитометр. Анна Спектор 


Неприятие перемен. Как преодолеть сопротивление изменениям и раскрыть потенциал организации. Роберт Киган, Лайза Лейхи 


Успех – не случайность: Законы карьерного роста. Саймон Вайн 


Наместник. Артем Бук 


Единственный и неповторимый. Александр Савчук 


Вторая жизнь майора. Владимир Сухинин 


Моя нежная ведьма. Валенсия Луннова 


Моё смертельное счастье. Елена Кароль 


Цена принцессы. Лана Ежова 


Золото старых богов. Александр Мазин 

Форма входа

Статистика

 

Скачать или читать полную версию книги в библиотеке KnigiBest.clan.su. Литература всех жанров. © 2011 - 2017