Читать без регистрации онлайн или скачать fb2,epub,mobi,rtf,pdf,java и читать - "Малоизвестные съедобные грибы. К. Г. Булгаков" бесплатно

ГлавнаяРегистрацияВход KnigiBest.clan.su Воскресенье, 04.12.2016, 09:06
  Читать или Скачать и читать книги бесплатно Приветствую Вас Гость | RSS

 
 
        
Главная » Файлы » Домашняя литература » Кулинария, Хобби

Малоизвестные съедобные грибы. К. Г. Булгаков
 08.09.2016, 21:06

Малоизвестные съедобные грибы. К. Г. Булгаков

Книга знакомит читателя с малоизвестными съедобными грибами. Представлено описание около 200 видов грибов, приведены их характерные признаки, ботанические (на русском языке и латыни), а также местные названия, места вероятного обитания и время сбора разных видов грибов. Особую ценность придают книге прекрасно выполненные самим автором цветные фотографии. Кроме того, в книге представлены способы заготовки грибов в домашних условиях и проверенные временем рецепты вкуснейших блюд из грибов.

Издание адресовано как начинающим, так и опытным грибникам, и будет полезно всем, кто любит и бережет природу.

*

Сбор грибов – одно из самых полезных и увлекательных занятий, им занимаются люди всех возрастов и профессий. Грибников с каждым годом становится все больше. Издавна грибы на Руси были подспорьем в питании, излюбленным блюдом и богатых, и бедных слоев населения. С большим мастерством грибы сушили, мариновали и готовили из них супы, борщи, пекли пироги. Это умение передавалось из поколения в поколение. В каждой области России были свои способы заготовки и переработки, свои секреты кулинарного мастерства. Грибы как пищевой продукт не утратили своего значения и в наше время. Цель данной книги – продолжить знакомство с миром грибов.

В книге указаны латинские названия грибов. Это очень важно, так как в книгах о грибах в русских названиях такое разночтение, что только по латинскому названию и можно определить иногда, о каком же из них идет речь.

Нередко люди возвращаются из леса с пустыми корзинами, потому что знают лишь широко известные грибы, а незнакомые принимают за несъедобные. Многие любители грибов стараются расширить свои знания о грибах, увеличить число собираемых видов. В книге представлены так называемые малоизвестные съедобные грибы, опознание которых поможет расширить использование дикорастущих грибов и оценить их качество. Однако не только о них пойдет речь в монографии.















скачать книгу бесплатно                 читать книгу бесплатно





Купить и скачать книгу "Малоизвестные съедобные грибы. К. Г. Булгаков"







  


Категория: Кулинария, Хобби | Теги:    | скачать бесплатно и читать новинки книг  
Просмотров: 114Комментарии: 0 |

Если Вам удалось скачать книгу "Малоизвестные съедобные грибы. К. Г. Булгаков" и прочитать или Вы читали ее ранее - оставте в комментариях свое мнение, также здесь Вы можете сообщить о неработающей ссылке. (Комментарии проверяются перед публикацией)
Всего комментариев: 0
avatar
 
 
Категории раздела
Здоровье [239]
Спорт [59]
Саморазвитие [216]
Магия и Эзотерика [265]
Растения, Птицы [53]
Кулинария, Хобби [141]
Юмор [78]

Популярные книги
Обратная сила. Том 1. 1842–1919. Александра Маринина
Лампа Мафусаила, или Крайняя битва чекистов с масонами. Виктор Пелевин
1С Бухгалтерия 8.3. 100 уроков для начинающих. Алексей Гладкий
1С: Предприятие 8.2. Управление торговлей
Бухгалтерский учет с нуля . Крюков А.В.
Поступай как женщина, думай как мужчина. Стив Харви
Счастливые шаги под дождем. Джоджо Мойес
Над пропастью жизнь ярче. Анна и Сергей Литвиновы
Дознание в Риге. Николай Свечин
Герои Олимпа. Книга 1. Пропавший герой. Рик Риордан


Поиск книги

Новые книги


Летописец: Скрижаль Эльдэриума. Антон Муравьев, Михаил Девин 


Золушка XXI века: психология счастья и успеха для каждой девушки. Елена Каффановская, Марта Белоконь 


Самые вкусные печенья и пряники для новогоднего стола 


Потрясающие закуски для идеального Нового года 


Лучшие новогодние салаты, которые полюбят все 


Лучшие новогодние блюда 


Евангелие от Пилата. Эрик-Эмманюэль Шмитт 


Кулинарные шедевры дома. Лара Кацова 


Вирус «Мона Лиза». Тибор Роде 


Время желаний (сборник). Януш Вишневский 

Форма входа

Статистика

 

Скачать или читать полную версию книги в библиотеке KnigiBest.clan.su. Литература всех жанров. © 2011 - 2016